Піскен және шырынды ананас қалай таңдауға болатынын білмейсіз бе? Оны қалай дұрыс тазалап, әдемі қызмет етуді білмейсіз бе? Мен сізге ананас қалай тазартуға, жеміс сатып алуға және таңдауға арналған фотосуреті бар қадамдық нұсқауларды ұсынамын. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Ананас сияқты экзотикалық жеміс біздің дүкендердің сөрелерінде бұрыннан бар. Дегенмен, ол әлі де қол жетімді. Дегенмен, жемісті тазартуды және дұрыс таңдауды көп адамдар біле бермейді. Ол үшін бірнеше маңызды бөлшектерді ескеру қажет.
- Жемістің бетінде дақтар, зақым немесе басқа ақаулар болмауы керек.
- Жемістің түсі біркелкі болуы керек.
- Ананас піскенін тексеріңіз: саусағыңызды оның бетіне басыңыз, піскен жемістер көктемде шығады.
- Жапырақтары сәл құрғақ жиектері бар жасыл болуы керек.
- Күңгірт дыбыс сонымен қатар піскендік туралы куәландырады: сондықтан сіз жемісті сипай аласыз.
- Жоғарыдан жеміс тығыз қабықпен қапталған, ал олардың ішінде жеуге болмайтын қатты өзегі бар. Мұның бәрі кесіледі.
- Сатып алу кезінде құйрықты сәл бұрау арқылы жетілу дәрежесін тексеруге болады. Егер ол икемді болса, онда жеміс сатып алуға тұрарлық.
- Ананас кесу үшін тар, жұқа және жақсы қайралған пышақты қолданыңыз.
Осы кеңестердің барлығын ескере отырып, сіз сапалы тазартуды қажет ететін өнімді таңдайсыз. Ал ананас қабығын аршу бір қарағанда қиын. Оны тазалау мен қызмет етудің бірнеше әдісі бар. Бұл шолуда мен өзектерді алып тастаудың, қабығын кесудің, жемістерді тураудың және жемістерді үстелге ұсынудың ең жылдам әдісін айтамын. Ұсынылған кеңестерге сүйене отырып, сіз мәселені тез шешесіз.
Ананаспен Pina Colada жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 50 ккал.
- Порция - 1 ананас
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
Ананас - 1 дана
Ананасты тазартудың қадамдық қадамы, фотосуреті бар рецепт:
1. Ананас жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны екіге бөліп, кесілген бөлікті жоғары қаратып үстелдің үстіне қойыңыз. Сонымен қатар, жапырақтарды безендіру үшін ұстаңыз.
2. Әрбір ананас жартысын 2 бөлікке кесіңіз, осылайша әр бөліктің үшбұрышты қимасы болады.
3. Жұқа пышақты алып, өзегін кесіңіз. Ананасты түзету үшін оны шанышқымен ұстауға болады, ол оны ортасына жемістің етіне жабыстырады. Содан кейін қабықты мұқият кесу үшін жұқа пышақты қолданыңыз. Өткір пышақты қолданып, ет қабығына жақынырақ кесіңіз, сонда ол қарбыз тәрізді бір бөлікте қалады. Есіңізде болсын, неғұрлым көп кессеңіз, өнім аз қалады, сондықтан қыртыстан алыс кетпеңіз. Ананас целлюлозасының ең дәмді бөлігі тікелей қабықтың астында орналасқан.
Кесілген жемісті қабығында қалдырыңыз.
4. Целлюлозаны тілімдерге немесе кез келген басқа ыңғайлы пішінге кесіңіз: жартылай сақиналар, текшелер …
5. Кесілген бөліктерді әр түрлі бағытта кезекпен жылжытып, өзіндік «қадамдар» жасаңыз. Бұл пішінде ананас үстелге тәуелсіз тағам ретінде берілуі немесе кішкене бөліктерге кесілуі мүмкін, оны салатқа қосуға болады.
Енді сіз ананас қалай оңай тазартылатынын білесіз, оған қызмет ету үшін ыдыс -аяқтарды қолданудың қажеті жоқ. Жемісті тазартудың басқа нұсқалары бар болса да, олар туралы кейінірек айтатын боламыз.
Ананас қалай тазартылатыны туралы бейне рецептті қараңыз?
