Келіңіздер, аспаздық трендтермен бірге болайық. Мен банкада жалқау сұлы ботқасының рецептінің қыр -сырын түсінуді ұсынамын. Сондықтан, болашақ таңғы асқа құмыраны алып, эксперименттер мен сүйікті дәміңізді жасаңыз.
Рецепт мазмұны:
- Жалқау сұлы майын қалай дайындау керек - Пісіру құпиялары
- Банкті қалай таңдауға болады?
- Негізгі ингредиенттерді таңдау
- Кеңестер мен кеңестер
- Арықтауға арналған құмырадағы жалқау сұлы
- Банан қосылған жалқау сұлы
- Йогурт қосылған жалқау сұлы
- Кефирдегі жалқау сұлы
- Сүт қосылған жалқау сұлы
- Бейне рецептер
Жалқау сұлы, жазғы сұлы, банкадағы сұлы … және сіз қалай атайсыз - бұл таныс ботқаны дайындаудың жаңа сәнді әдісі. Бұл тағамның ерекшелігі - тағамның пайдалы заттарын сақтайтын суық пісіру әдісі. Сонымен қатар, егер сіз ыстық дәнді дақылдарды жеуді ұнатпайтын болсаңыз, онда бұл рецепт дәл осындай жағдайға арналған. Бұл пайдалы таңғы асты жыл бойы жеуге болады. Рецепт икемді және сіздің қалауыңыз бойынша барлық өнімдерді біріктіру арқылы жаңа вариациялар жасауға мүмкіндік береді.
Жалқау сұлы майын қалай дайындау керек - Пісіру құпиялары
Егер сіз асығыс болсаңыз және кеш қалғыңыз келмесе, онда бұл тағам дайындау үшін өте қолайлы. Бірақ, басқа да қарапайым тағамдар сияқты, белгілі бір білімді қажет етеді.
Банкті қалай таңдауға болады?
Сұлы ботқасын шыны ыдыста ғана емес, тостаған, кастрюль, пластикалық ыдыста да пісіруге болады. Бір стақан сұйықтық сыйымдылығы бар кез келген ыдыс жасайды. Егер сіз классиктерді ұстанатын болсаңыз да, жалқау ботқасы көлемі 0,4-0,5 литр болатын шыны ыдыста, кең мойны мен тығыз бұралған қақпағы бар. Тар мойны бар банкалардан сұлы майын қолдану ыңғайсыз болады, ал тым үлкен контейнерлерді өзіңізбен бірге алып жүру ыңғайсыз. Сондықтан мұндай параметрлерге жүгінген жөн.
Негізгі ингредиенттерді таңдау
Жалқау ботқасы үшін кәдімгі тез дайындалған сұлы жармасы жақсы. Сүт бөлігі үшін грек йогурты мен сүттің қоспасы әдетте хош иістендіргіштер мен толтырғыштарсыз қолданылады. Бірақ сіз сұйық компоненттерді бөлек алуға немесе диеталық сұлы ботқасы үшін қарапайым ауыз суды қолдануға болады.
Кеңестер мен кеңестер
- Ең бастысы - ұсақ және сапалы сұлы майын алу.
- Сіз өзіңіздің тамағыңызға зығыр тұқымын қосып, омега май қышқылдарымен байыта аласыз.
- Сүт өнімдерімен тәжірибе жасаңыз. Сүзбе, айран, ашытылған сүтті қосыңыз.
- Тәттілендіргіш ретінде артишок сиропын, балды, фруктозаны және агавалық нектарды алыңыз.
- Бадам мен манго, көкжидек пен үйеңкі шәрбаты, шоколад пен банан, даршын мен алма, жержаңғақ майы мен банан, ваниль мен таңқурайдың дәмді комбинациясын қолданып көріңіз.
- Пеште немесе микротолқынды пеште бананды дәмді түрде пісіріңіз. Сонымен қатар, ингредиенттерге банан қосу 4 -тен 2 күнге дейін мұздатусыз ботқаны сақтау мерзімін қысқартады.
- Азық -түлік банкаларын бір айға дейін мұздатуға болады. Мұздату үшін контейнердің жарылып кетпеуі үшін оларды азық -түлікке дейін емес, бөліктің 2/3 бөлігіне дейін толтыру қажет.
- Суық сұлы майын қолданудың қажеті жоқ, егер сіз жылы ботқаны алғыңыз келсе, оны микротолқынды пеште 1-2 минут қақпақсыз қыздырыңыз.
Арықтауға арналған құмырадағы жалқау сұлы
Арықтауға арналған сұлы жармасы - бұл мүлдем алмастырылмайтын өнім. Оны артық салмақтан арылғысы келетіндер де, жетіспейтін фунттан арылғысы келетіндер де бірдей қолданады. Ингредиенттер мен пісіру әдістерінің айырмашылығы.
- 100 г калория мөлшері - 115 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Геркулес - 0,5 ас қасық.
- Кефир - 1 ас қасық.
- Бадам - 1 гр
- Асқабақ тұқымы - 1 грен
- Зімбір ұнтағы - 1/4 шай қасық
- Бал - 1 ас қасық
- Алма - 1 дана.
Қадамдық пісіру:
- Құмыраға иленген сұлы құйыңыз.
- Бадам қосыңыз. Қуырылған жаңғақтар тағамның калориясын арттырады. Ингредиенттерді таңдағанда осыны ескеріңіз.
- Аршылған асқабақ тұқымын қосыңыз. Табада қуыру кезінде олардың калория мөлшері де артады.
- Зімбір ұнтағын себіңіз.
- Барлық сұлы жабу үшін контейнерге айран құйыңыз.
- Құмыраны қақпақпен жабыңыз, оны біркелкі тарату үшін сілкіңіз және тоңазытқышқа салыңыз. Құмыраны түні бойы қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде сұлы сұйықтықты сіңіріп, дәмді таңғы ас дайындайды.
- Таңертең балды құмыраға салып, араластырыңыз. Егер ол қалың болса, су ваннасында немесе микротолқынды пеште аздап ерітіңіз. Сонымен қатар, балдың қайнап кетпеуін қадағалаңыз, ол тек жұмсақ болады.
- Кішкене кесектерге кесілген алма қосыңыз, айранмен толтырыңыз, сонда сіз тамақтануды бастай аласыз.
Банан қосылған жалқау сұлы
Диеталық, қоректік және пайдалы тағам - банан қосылған жалқау сұлы. Онда көптеген талшықтар, кальций мен ақуыз бар, ал май мен қанттың ең аз мөлшері бар.
Құрамы:
- Сұлы майы - 5-6 ас қасық
- Банан - 1 дана.
- Майсыз сүт - 1 ас қасық
- Фруктоза - 1 шай қасық
Қадамдық пісіру:
- Құмыраға сұлы майын құйыңыз.
- Фруктоза қосыңыз.
- Тамақтың үстіне сүт құйыңыз.
- Контейнерді қақпақпен жабыңыз, өнімдерді біріктіру үшін шайқаңыз және 12 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Осы уақыт ішінде үлпектер сүтке малынған және ботқа дәмді, жұмсақ және жұмсақ болады.
- Таңертең бананды тазалап, сақинаға немесе текшеге кесіп, ботқа араластырыңыз.
- Ботқаны бананмен екі күнге дейін сақтауға болады.
Йогурт қосылған жалқау сұлы
Lazy Oatmeal - ингредиенттердің барлық түрлерін қосу арқылы жаңа тағам нұсқаларын жасауға мүмкіндік беретін икемді рецепт. Сонымен қатар, тағам әрқашан дәмді, қанағаттандыратын және қоректік болып шығады.
Құрамы:
- Сұлы майы - 1/4 кесе
- Сүт - 1/3 ас қасық.
- Йогурт - 1/4 кесе
- Апельсин джемі - 1 ас қасық
- Бал - 1 шай қасық
- Туралған мандарин - 1/4 кесе
Қадамдық пісіру:
- Сұлы майын құмыраға салыңыз.
- Мандаринді тазалап, тілімдерге бөліп, банкаға салыңыз.
- Азық -түлікпен біріктіру оңай болу үшін, сәл алдын ала қыздырылған бал қосыңыз.
- Апельсин джемін қосыңыз.
- Ыдысқа сүт пен йогуртті біріктіріңіз.
- Құмырадағы тағамды сұйық ингредиенттермен толтырыңыз.
- Құмыраны қақпақпен мықтап жабыңыз, тағамды араластыру үшін шайқаңыз және түнде тоңазытқышқа салыңыз.
- Сұлы жармасын 3 күнге дейін сақтаңыз.
Кефирдегі жалқау сұлы
Сіз әдеттегі таңғы астан шаршадыңыз ба, жіңішке белді қалпына келтіргіңіз келе ме, формаңызды алғыңыз келе ме, әлде дұрыс тамақтанғыңыз келе ме? Содан кейін мен сіздердің назарларыңызға айранға арналған жалқау сұлы рецептін ұсынамын. Мұндай пайдалы және жылдам таңғы ас сізге ұнайтыны сөзсіз!
Құрамы:
- Сұлы майы - 0,5 ас қасық.
- Кефир - 1, 5 ас қасық.
- Банан - 0,5 дана.
- Какао ұнтағы - 1 ас қасық
- Көкнәр - 1 ас қасық
- Бал - 1 шай қасық
Қадамдық пісіру:
- Шыныда жарты порция айран, көкнәр мен какао ұнтағын араластырыңыз.
- Сұйық бал қосып, араластырыңыз.
- Қалған айранды құйыңыз, араластырыңыз.
- Бананды тазалаңыз, шеңберлерге кесіңіз және банкаларды шеңберге салыңыз.
- Сұлы майы қосылған.
- Шоколадты тағамның үстіне құйыңыз.
- Банкаларды қақпақпен жабыңыз және үлпектер шоколадты айранға сіңгенше шайқаңыз.
- Сұлы майын түнде тоңазытқышқа салыңыз. Бірақ сіз мұндай таңғы асты 2-4 күн сақтай аласыз.
Сүт қосылған жалқау сұлы
Барлық жағдайларда пайдалы және жылдам таңғы ас - жалқау сұлы. Бұл ең аз күш пен одан да аз уақытты қажет етеді. Сонымен қатар, оның маңызды артықшылығы бар - пайдалылығы мен тағамдық құндылығы. Сонымен қатар, бұл диетаны ұстанатындар үшін және арықтағысы келетіндер үшін жарамды.
Құрамы:
- Сұйық емес ұн - 0,5 ас қасық.
- Майсыз сүт - 0,5 ас қасық.
- Толтырғышсыз йогурт - 0,5 ас қасық.
- Сүзбе - 3-4 ас қасық.
- Бал - 1 ас қасық
- Жаңғақ - бір уыс
- Құлпынай - бірнеше жидектер
Қадамдық пісіру:
- Контейнерге құрғақ сұлы майын құйып, үстіне сүт пен йогурт салыңыз.
- Егер сіз қаласаңыз, астық болмайтын етіп блендермен алдын ала кесуге болатын сүзбені салыңыз.
- Бал мен жаңғақ қосыңыз. Егер бал қалың болса, оны микротолқынды пеште аздап қыздырыңыз, егер қаласаңыз, табаға жаңғақтарды аздап шаншуға болады.
- Қақпақты жабыңыз және ингредиенттерді жақсылап араластыру үшін шайқаңыз.
- Контейнерді тоңазытқышқа бір түнге қойыңыз, сонда үлпектер суланған, жұмсақ және жұмсақ болады.
- Таңертең ботқа жуылған және туралған құлпынай қосыңыз.
Бейне рецептер:
