Сіз дәмді, бірақ жеңіл таңғы ас дайындағыңыз келе ме? Сұлы майын кептірілген жемістермен суда жасаңыз. Барлық ботқа әуесқойлар үшін пайдалы және пайдалы тағам! Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Ботқа - таңғы асқа арналған керемет тағам. Дұрыс дайындалған тұтқыр ботқаны табақшада слайдпен сақтап, бұлыңғыр етпеу керек. Бүгін біз таңғы асқа кептірілген жемістер қосылған суда тұтқыр сұлы ботқасын дайындаймыз. Бұл рецептте үлпектер суға қайнатылмайды, қайнаған суда кептірілген жемістермен буға пісіріледі. Бұл таңғы асқа немесе түстен кейінгі шайға өте қоректік және дәмді ботқа болып шығады. Бірақ егер сіз жұқа сұлы ұнтағын жақсы көретін болсаңыз, онда көбірек су алыңыз. Кептірілген жемістер тағамға тәтті -қышқыл дәм мен қосымша тағамдық құндылық береді. Сұлы майын әр түрлі тәсілдермен пісіруге болады, бірақ сіздің сүйікті ингредиенттеріңізді қосқанда. Мысалы, ең көп таралған қоспа - мейіз. Онымен бірге тағам дәмді және пайдалы болады.
Тағамның дәмінен басқа, сұлы майының көптеген пайдалы қасиеттері бар. Ең бастысы - асқазан мен ішектің жұмысын қалыпқа келтіру. Оны қолдану терінің, шаштың және тырнақтың күйін жақсартуға айтарлықтай көмектеседі. Ол жүйке жүйесін тыныштандырады, ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазартады, өтпен холестеринді кетіреді және қандағы глюкоза деңгейін қалыпқа келтіреді. Сұлы майы метаболизмді жылдамдатады, терінің серпімділігі мен дәнекер тінінің беріктігін жақсартады. Сұлы жарасы мен гастритті емдеуге көмектеседі. Бұл тәбетті жақсартады, іш қату мен диареяның алдын алады. Және бұл емдік қасиеттердің толық тізімі емес. Сондықтан бұл дәмді, пайдалы және дайындалуға оңай тағамды мүмкіндігінше жиі тұтыныңыз.
- 100 г калория мөлшері - 95 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 7 минут
Құрамы:
- Сұлы тез үлпектері - 75 г
- Бал - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
- Кептірілген өрік немесе басқа кептірілген жемістер (қара өрік, мейіз, құрма, інжір) - 15-20 г
- Ауыз су - булау үшін
Сұлы майын кептірілген жемістермен біртіндеп пісіру, фотосуреті бар рецепт:
1. Ботқа пісіретін ыңғайлы терең ыдысты таңдаңыз. Оған сұлы майын құйыңыз. Кептірілген өрікті жуыңыз, құрғатыңыз, кез келген мөлшерде кесіңіз және жарма қосылған ыдысқа қосыңыз.
2. Тағамның үстіне 1 саусақ жоғары жабатындай етіп қайнаған су құйыңыз. Содан кейін ботқа қалың болады. Егер сізге сұйықтық ұнаса, судың мөлшерін 2 есе көбейтіңіз. Сұлы майын қақпақпен жабыңыз және ісіну мен кеңею үшін 5 минутқа қалдырыңыз. Кептірілген жемістері бар судағы сұлы дайын болғанда, оған бір қасық бал қосып, араластырыңыз. Сіз балды қайнаған сумен буға айналдыра алмайсыз, әйтпесе ол барлық емдік қасиеттерін жоғалтады. Ал егер бал аллергия тудырса, оны қантпен немесе сүйікті джеммен алмастырыңыз. Тағамды ыстық немесе салқындатылған түрде беруге болады.
Сұлы жемісін жеміспен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
