Аспаздық тағамдарды дайындауға уақыт болмаған кезде, макарон, тартылған ет және бесамель соусы бар кастрюльдердің рецептіне тоқтаңыз. Қарапайым, дәмді, жылдам, қолжетімді. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Макарон, тартылған ет және бечамель соусы қосылған кастрюль - бұл қол жетімді өнімдерден өте қарапайым дайындалған ерекше және ерекше тағам. Сонымен бірге тағам ерекше және керемет дәмге ие болады. Сонымен қатар кастрюльге ең аз уақыт кетеді. Бірақ сіз максималды дәмдік тәжірибені аласыз. Жақсы жаңалық - бұл ыдыста басқа кастрюльдер сияқты стандартты майонез жоқ. Оның орнына макарон тамаша үйлескен ең нәзік кремді «Бечамель» соусы келеді. Сонымен қатар, егер сіз бай тағамды қаласаңыз, тағамға қызанақ қосуға болады.
Бұл кастрюльге арналған рецепт екі тағамды жақсы көретіндерге немесе аспаздық тағамдарды дайындауға уақыттары жоқ адамдарға жарайды. Қосымша гарнир немесе тағамның ет компоненті туралы ойланудың қажеті жоқ. Кәстрөлдер - бұл жағдайдан шығудың тамаша жолы! Неліктен бұл «а ла» сізге лазанья емес? Шынайы, дәмді, қарапайым, мерекелік, қол жетімді. Мұндай тағамдардың тағы бір үлкен плюсы - пеште пісіру көп уақытты алады, бұл сіздің назарыңызды қажет етпейді. Ең алдымен, бұл кастрюльді картоп пен күріш емес, пирог пен кастрюльді үлкен рахатпен жейтін балалар бағалайтын болады.
- 100 г калория мөлшері - 170 ккал.
- Контейнерге сыбаға - бір кастрюль
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Макарон орамдары - 300 г
- Пияз - 1 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Ет (кез келген) - 400 г
- Сүт - 250 мл Ұн - 1 ас қасық
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Томат пастасы - 1 ас қасық
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Май - 30 г
- Тұз - 1 шай қасық
- Ірімшік - 100 гр
Кәстрөлді макаронмен, фаршпен және бесамель тұздығымен қадамдық түрде дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Етті жуыңыз, пленканы тамырлармен және маймен алыңыз. Пиязды тазалаңыз және шайыңыз. Ет тартқышты орташа сым тартқышпен орнатыңыз және ол арқылы ет пен пиязды бұраңыз.
2. Ыдысқа ет пен пиязды біріктіріңіз. Тұз бен бұрыш қосып, араластырыңыз.
3. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Оған фаршты салып, орташа отты қосыңыз.
4. Етті шамамен 5 минут қуырыңыз, томат пастасы мен пресс арқылы басылған сарымсақты қосыңыз. Қаласаңыз, кез келген дәмдеуіштермен немесе шөптермен дәмдеуге болады.
5. Араластырыңыз, температураны орташа деңгейге бұраңыз, қақпақты жабыңыз және 10 минут қайнатыңыз.
6. Макаронды қайнаған тұзды суға батырып, өндірушінің қаптамасында көрсетілгеннен 3 минут кем қайнатыңыз. Яғни, макаронды әл -денте күйінде пісіру керек, аздап берік, себебі олар пеште пісірілгенше.
7. Табада сары майды ерітіп, сүтке құйыңыз. Оны қыздырып, ірімшік үгіндісін қосыңыз.
8. Ірімшік толығымен ерігенше араластырыңыз және тұздықты қоюлату үшін қасық ұн қосыңыз.
9. Қайнатыңыз және оттан алыңыз. Аздап салқындатыңыз.
10. Пісірілген макаронның жартысын пісірме табаққа салыңыз.
11. Оларды бесамель тұздығымен сүртіңіз.
12. Үстіне барлық тартылған етті салыңыз.
13. Оны мол мөлшерде тұздықпен жайыңыз.
14. Қалған макаронды қасықпен алыңыз.
15. Барлық ақылсыздықты оларға қолданыңыз.
16. Ірімшік үгіндісімен себіңіз және жабысқақ фольгамен жабыңыз. Кәстрөлді 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жарты сағатқа жіберіңіз. Пісіргеннен кейін жылы күйінде қызмет етіңіз.
Бечамель тұздығымен макарон мен тартылған ет кастрюльін қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
[медиа =
