Алма хош иісі мен дәмі бар жеңіл және нәзік суфле ұсақталған печеньелермен жақсы үйлеседі! Бу моншасында алма мен жұмыртқаның ағы қосылған фото суфле бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Тәтті тістері бар және дәмді тағамды ұнататындар үшін мен бу ваннасында алма мен жұмыртқаның ақуызы бар суфле жасаудың рецептісін ескеруді ұсынамын. Ауалы, жеңіл, хош иісті, алма дәмі бар … Ол күнделікті тағамға да, мерекелік үстелде де диеталық десерт ретінде беріледі. Құрамында майлар аз, құрамында ұн мен жарма жоқ, сондықтан ол нәресте немесе диеталық тағамға жарамды. Нәзіктік болашақта қолдануға арналмаған, бірақ қызмет етер алдында дайындалады. Тағамның пішіні мен дәмін келесі күнге дейін сақтау мүмкін болмағандықтан.
Суфле француз тағамдарына жатады. Әйгілі тағам бірнеше негізгі ингредиенттерден тұрады: хош иісті жеміс пюресі мен жұмыртқаның ағы. Егер сізде дайын пюре болмаса, оны супермаркеттен сатып алуға болады, тіпті балалар картопы да жасайды. Немесе оны өзіңіз дайындап, пеште бірнеше алма пісіріңіз, содан кейін оларды пюреге салып, жұмыртқаның ағын қосыңыз. Суфле пеште, микротолқынды пеште немесе су моншасында пісіруге болады. Фотосуреті бар ұсынылған рецепт сізге үйдегі ваннаға нәзік және дәмді суфле жасауды біртіндеп көрсетеді.
Ақуыздық суфле қалай жасауға болатынын қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 139 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Алма шырыны - 200 гр
- Ұнтақталған даршын - 2/3 шай қасық
- Жұмыртқаның ақуызы - 2
- Қант - 30 немесе дәміне қарай
Бу моншасында алма мен жұмыртқаның ақуызы бар суфлені кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны жуыңыз, қабығын сындырып, ағын сарысынан бөліңіз. Бұл рецепт үшін сарысы қолданылмайды. Сондықтан оларды ыдысқа салыңыз, оларды полиэтиленмен орап, тоңазытқышқа салыңыз. Ақуыздарды май мен ылғал тамшылары жоқ таза және құрғақ ыдысқа салыңыз, әйтпесе ақуыздар дұрыс ұрмайды.
2. Миксермен ақтарды ұрып бастаңыз, біртіндеп қант қосып, оны қант ұнтағымен алмастыруға болады. Оларды қатты, ауалы ақ көбік пайда болғанша ұрыңыз.
3. Ақуызға даршын ұнтағын қосыңыз. Қаласаңыз, кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосуға болады.
4. Содан кейін бөлме температурасында алманы қосыңыз.
5. Ақуыздар түсіп кетпес үшін төмен жылдамдықтағы араластырғышты немесе бір бағытта ас қасықты қолданып, тағамды тегіс болғанша араластырыңыз.
6. Жеміс пен жұмыртқа массасын порцияланған қалыптарға бөліңіз. Силиконнан жасалған кекстер қалыптарын қолдану өте ыңғайлы.
7. Бу моншасын жасаңыз. Кәстрөлге су құйып, қайнатыңыз. Қайнаған сумен жанаспайтындай етіп, дуршлагты үстіне қойыңыз.
8. Суфле қалбырларын елекке салыңыз.
9. Алма мен жұмыртқаның ағы қосылған суфле, қақпақпен жабыңыз және бу ваннасында 15 минут орташа қайнатуда пісіріңіз. Десерт дайындалғаннан кейін бірден беріледі. Ол дайындалған формада қызмет етуі мүмкін. Ол десертті балмұздақпен, ұсақталған жаңғақтармен және қысқа нанмен үйлестіреді.
Сондай -ақ, алма суфле жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
