Қыс мезгілінде жүзім мен алмадан жасалған сергітетін компот сізді балғындықтың хош иісі мен жазғы жемістердің жарқын дәміне бөлейді. Қыстың суық кешінде осы стаканнан бір стақан ішуден артық не бар!
Үй шаруасындағы әйелдер үйдегі компоттар зауытта шығарылған кез келген лимонадқа немесе шырынға қарағанда әлдеқайда пайдалы және дәмді екенін біледі. Қыста жүзім мен алма компоттары - бұл отбасы үшін жабылуы керек сусын. Жұмсақ алма хош иісі мен жүзімнің тәттілігі - тамаша үйлесім. Сіз өзіңіздің талғамыңызға сүйене отырып, қант мөлшерін өзіңіз реттей отырып, осы рецептті ұстануға болады.
- 100 г калория мөлшері - 35 ккал.
- Сыбаға - 1 банка
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Алма - 150 гр
- Жүзім - 150 гр
- Қант - 3-4 ас қасық. l.
- Су - 0,7 л
Қыс мезгіліне жүзім мен алма компотын кезең-кезеңімен дайындау
Біз банкаларды пеште зарарсыздандырамыз. Ол үшін жуылған тазартылған банкаларды суық пешке саламыз, олардың әрқайсысының түбінде аздап су қалдырамыз (шамамен жарты саусақ), пешті қосып, су буланып кеткенше қыздырамыз. Жүзімді жуыңыз және щеткадан жидектерді алыңыз. Біз жүзімді банкаларға саламыз.
Алма жуыңыз, ортасын кесіңіз, тілімдерге кесіңіз, банктерге жіберіңіз.
Біз қантты саламыз, 3-4 ас қасық. l. Бір литр банкаға компот - бұл орташа тәтті сусын, біздің отбасымыз ұнататын тәттілік. Егер сіз тәтті ұнатсаңыз, қантты көп қосуға болады.
Банкаларды қайнаған суға толтырыңыз, оларды стерильді қақпақтармен ораңыз және банкаларды толығымен суығанша орау үшін аударыңыз.
Компот құйылған кезде жүзімнен боялған бозғылт қызғылт түске боялады. Оның хош иісі мен бай дәмі сізді қыста қуантады.
Жүзім мен алмадан жасалған компот қысқа дайын. Қанаттарда күту үшін оны жертөлеге жіберіңіз. Содан кейін - тәбетті!
Бейне рецептерін қараңыз:
Жүзім мен алма компоттары
