Пештегі сарымсақ -бал асқабақ - фотосуреті бар қадамдық рецепт. Өнімдердің денсаулыққа пайдасы. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Асқабақ ботқасы, асқабақ құймақ, асқабақ сорпасы - апельсин сұлулығынан жиі дайындалатын негізгі тағамдар. Көптеген адамдар дәмді асқабақ дайындау үшін көп күш қажет деп ойлайды. Алайда, шын мәнінде, көп уақыт пен үлкен еңбек шығындарын қажет етпейтін рецепттер бар. Бүкіл құпия бал мен сарымсақта жасырылған. Пеште сарымсақ пен бал асқабағын дайындайық. Бұл біздің ата -бабаларымыз дайындаған дәмді және өте пайдалы нәзіктік.
Бұл рецептте қолданылатын өнімдер көптеген пайдалы заттардың көзі болып табылады. Оның үстіне термиялық өңдеуден кейін де барлық дерлік құндылықтар сақталады. Құрамында антиоксиданттар бар, олар біздің ағзамыздан барлық токсиндер мен токсиндерді кетіреді, қартаю процесін баяулатады және қатерлі ісіктің алдын алады. Олардың құрамында А, С және Е дәрумендері бар, олар бүкіл ағзаға пайдалы әсер етеді, ас қорыту жүйесін реттейді, терінің түсін жақсартады және шашты нығайтады.
- 100 г калория мөлшері - 50 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Асқабақ - 300 гр
- Бал - 2 ас қасық
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Лимон - 0,5 дана.
- Ұнтақталған даршын - 0,5 шай қасық
Пеште сарымсақ-бал асқабағын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пресстен өткен бал, даршын ұнтағы мен сарымсақты контейнерге салыңыз. Егер бал өте қалың болса, оны су моншасында алдын ала ерітіңіз. Сондай -ақ, дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосуға болады.
2. Лимонды жуыңыз, жемістің жартысын кесіңіз, шырынды сығып алыңыз және тұздық жасауға арналған өнімдерге құйыңыз. Маринадты жақсылап араластырыңыз.
3. Асқабақтың қатты қабығынан, талшықтар мен тұқымдардан тазартыңыз. Егер тазалау қиын болса, оны микротолқынды пешке 2 минутқа қойыңыз. Қабық жұмсақ болады және оңай кесіледі. Содан кейін көкөністерді тілімдерге немесе ыңғайлы пісіру сынақтарына кесіңіз. Оларды өсімдік майының жұқа қабатымен майланған пісіру парағына салыңыз және әр бөлікке бал-сарымсақ соусын жағыңыз.
4. Асқабақ тілімдерін бір қатарға немесе бірінің үстіне бірін салуға болады.
5. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, асқабақты 20-25 минут пісіруге жіберіңіз. Десертке жылы күйінде қызмет етіңіз. Салқындағаннан кейін оның дәмі де жақсы болады. Сонымен қатар, оны жылы салаттар жасау үшін қолдануға болады. Ал егер тұздыққа сарымсақ қоспасаңыз, онда ол пирогтарды немесе пирогтарды толтыруға жарайды.
Пісірілген асқабақты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
